Shabu Shabu - Sushi Giapponese

40 uramaki misto

6 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 sushi gio, 8 uramaki, 3 gunkan maki, 8 uramaki speciali, 4 tempura ebi, 1 primo e 3 involtini fritti

12 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 gunkan maki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 12 sashimi e 3 sushi gio

10 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 uramaki speciali, 6 sushi gio, 3 gunkan maki, 12 sashimi misto e 5 gamberi in salsa mango

Involtini di verdure fritti
3 pezzi

Ravioli di verdure

gambero fritto con kataifi su piatto di purea di patate e tartufo

bocconcino di pollo fritto

Calamaro con ripieno di riso, calamari, gamberi e nero di seppia, su piatto di patate

fagiolini di soia

Purea di patate fritto con manzo formaggio, philadelphia, uova e mandorle

Involtini giapponesi fritto con verdure, carne e curry

Ravioli di carne e verdure

polpette di polpo con maionese e salsa teriyaki
5 pezzi

ravioli di merluzzo

gaberi fritti
5 pezzi

ravioli di gamberi

Involtini di gamberi fritti
5 pezzi

Calamaro con ripieno di riso, gambero e nero di seppia, fritto con purea di patate e tartufo

Shaomai di gamberi con verdure e carne

Mango ed insalata avvolto da salmone, philadelphia, gamberi cotti, salsa mango e tobiko

Gamberi, salsa pistacchio e granella di pistacchio
5 pezzi

chips fritto con ripieno di granchio, philadelphia, salsa pistacchio, salsa teriyaki e granella di pistacchio
8 pezzi

Bruschetta con tonno, burrata, pomodoro secco salsa rucola e tobiko
3 pezzi

Chips di riso fritto, riso venere, salmone, salsa mango, salsa frutti rossi, sesamo, granella di pistacchio e frutti rossi

Bruschetta con salmone, tartufo e tobiko
3 pezzi

Tempura di gamberi avvolto da salmone alla fiamma, phiadelphia, avocado, salsa teriyaki, sesamo e cipollotto
3 pezzi

Salmone affumicato avvolto da branzino, salsa pistacchio e granella di pistacchio

pure di patate avvolto da salmone, salsa teriyaki e cipollotto

Gamberi cotti avvolto da salmone alla fiamma, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi e granella di pistacchio
3 pezzi

Gamberi, salsa agrodolce, philadelphia e ikura
5 pezzi

Bruschetta con branzino, burrata, salsa rucola, salsa miso e cipollotto
3 pezzi

Chips di mais con ripieno di salmone, avocado e salsa spicy e panko
3 pezzi

Salmone affumicato, burrata, tartufo, salsa frutti rossi, sesamo, granella di pistacchio e frutti rossi
3 pezzi

Gamberi, salsa mango, mango, mandorle e granella di pistacchio
5 pezzi

Salmone affumicato ed insalata avvolto da melone, salsa limone e sesamo
3 pezzi

Melone ed insalata avvolto da salmone, salsa ponzu e panko

Tacos fritto con salmone, funghi, philadelphia, tartufo e tobiko
2 pezzi

Bun fritto con gamberi cotti, philadelphia, avocado, salsa cocktail e tobiko
2 pezzi

Gamberi con mandorle fritto avvolto da salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi
4 pezzi

Chips cono fritto con salmone, insalata e sesamo

fior di zucca fritto avvolto da salmone, salsa rucola, salsa teriyaki e pasta kataifi
3 pezzi

Bun fritto con tonno, philadelphia, avocado, salsa cocktail e zucca fritta

Chips fritte con ripieno di salmone, salsa mango e frutta di stagione
5 pezzi

Tacos fritto con tonno, peperoni, philadelphia, tartufo e cipollotto
2 pezzi

Chips di alghe fritte con ripieno di tonno, tartufu e tobiko
6 pezzi

Tacos fritto con salmone, philadelphia, avocado, salsa frutti rossi e mirtillo
2 pezzi

Miso shiru zuppa di miso giapponese con alghe, cipollotti e tofu

Insalata con salmone crudo, fagioli, salsa shabu e sesamo

Insalata con gamberi, fagioli, salsa shabu e sesamo

Insalata di alghe con sesamo

Insalata con fettine di pesce crudo, fagioli, salsa shabu e sesamo

Riso con verdure uova e piselli

riso in bianco

Riso con piselli, uova e prosciutto

Riso alla piastra con verdure, uova e piselli con sopra poggiato salmone alla griglia e salsa teriyaki

riso con verdure, pollo, piselli ed uova

riso alla piastra con gamberi, ananas, uova, uvetta, archidi, piselli e curry

Spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare, uova e verdure

Spaghetti di riso giapponese saltati con frutti di mare, uova e verdure

Spaghetti in brodo con verdure e frutti di mare

Spaghetti di riso cinese saltati con curry, verdure, uova e frutti di mare

Spaghetti in brodo con verdure, manzo e piccante.

Spaghetti di riso cinese saltati con verdure ed uova

Spaghetti di soia saltati con macinato di maiale, piccante e verdure

Tonno e salmone

Tonno, branzino e salmone
12 pezzi

Salmone
12 pezzi

polpo

salmone con citres, salsa teriyaki e cipollotto

salmone e philadelphia

Gamberi cotti con riso venere, tartufo e parmigiano

gamberi cotti

salmone

Branzino alla fiamma, tartufo e cipollotto

Tonno

salmone alla fiamma, salsa formaggio e mandorle

gambero crudo

calamri

Capesante con salsa passion fruit, olio d'oliva e salsa ichimi

Onigiri con ripieno di salmone, philadelphia, sesamo e granella di pistacchio

Gambero fritto, tobiko, salsa teriyaki e cipolla fritta
8 pezzi

Gambero fritto, philadelphia, salsa teriyaki e mandorle
8 pezzi

Gambero fritto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi
8 pezzi

Tonno, avocado e tartufo

Salmone fritto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e farina di tempura
8 pezzi

Gambero fritto, avocado, tartare di tonno e tartufo
8 pezzi

Salmone, avocado, granchio e tobiko

Philadelphia, avocado, tartare di tonno, salsa spicy e cipollotto
8 pezzi

Salmone, avocado, tartare di salmone, salsa formaggio e granella di pistacchio
8 pezzi

salmone, avocado e tartufo

Salmone grigliato, cetriolo, maionese e salsa teriyaki

Salmone, avocado, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e farina di tempura
8 pezzi

Gambero fritto, avocado, tartare di salmone, salsa spicy e cipolloto

Salmone fritto e mango con philadelphia, salsa mango e tobiko
8 pezzi

Granchio fritto con tartare di salmone, salsa hot, salsa teriyaki e madorle
8 pezzi

Salmone e mango con philadelphia, gamberi cotti e salsa mango
8 pezzi

Spinacini con tartare di salmone alla fiamma, salsa avocado e granella di pistacchio
8 pezzi

Gambero fritto ed avocado con burrata gambero crudo, salsa miso e tobiko
8 pezzi

Salmone fritto ed avocado con tartare di salmone e parmigiano
8 pezzi

Philadelphia ed avocado con tartare di salmone alla fiamma, salsa teriyaki e pasta kataifi
8 pezzi

Gambero fritto con fettine di avocado maionese e salsa teriyaki
8 pezzi

Salmone ed avocado con burrata, gambero crudo, salsa teriyaki e tobiko
8 pezzi

Gambero fritto ed avocado con formaggio, salsa spicy e pepe nero
8 pezzi

Salmone, granchio ed avocado con fettine di pesce misto e salsa teriyaki
8 pezzi

Gambero fritto ed avocado con granchio salsa teriyaki e tobiko
8 pezzi

Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa pistacchio e granella di pistacchio
8 pezzi

tonno

hosomaki fritto di salmone, philadelphia frutti rossi, salsa pistacchio e granella di pistacchio

avocado e sesamo
8 pezzi

hosomaki fritto di salmone, tartare di salmone alla fiamma, salsa spicy e cipollotto
6 pezzi

salmone
8 pezzi

Cetriolo e sesamo

hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa passion fruit e frutta di stagione
6 pezzi

Salmone appena scottato con salsa tataki e tobiko
8 pezzi

Tonno appena scottato con salsa tataki e tobiko
8 pezzi

Salmone e gambero crudo, olio, fette di tartufo e frutta di stagione
6 pezzi

Riso avvolto di salmone, maionese e tobiko

Riso avvolto di tonno, salmone spicy, avocado, tartufo e tobiko

Salmone cotto avvolto di salmone, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta

Riso fritto, tonno, fagioli, salsa avocado, salsa spicy e tobiko

Riso avvolto di salmone, philadelphia e pasta kataifi

Riso venere fritto, gamberi cotti, salsa avocado, salsa cocktail e tobiko

Riso avvolto di salmone, philadelphia, salsa pistacchio e nocciola

Riso fritto, salmone, fagioli, salsa avocado, salsa spicy e tobiko

Salmone fritto, philadelphia, avocado, polvere di cocco e salsa teriyaki

Salmone fritto e philadelphia con con formaggio e tartufo

salmone e mango con philadelphia, salsa nocciola e granella di nocciola

Gambero fritto e phialadelphia con tartare di salmone alla fiamma, salsa smokey, salsa teriyaki e panko

salmone, mozzarella di bufala, avocado, nocciola, tartufo e salsa cocktail

Riso ricoperto di salmone, mango, avocado, salsa yuzu e mandorle

Riso venere ricoperto di salmone, granchio, avocado, salsa cocktail, salsa teriyaki e sesamo

Riso venere ricoperto di salmone, mango, avocado, salsa formaggio e mandorle

Spezzatino di salmone con salsa yuzu e kataifi

Spezzatino di tonno con salsa yuzu, avocado e mandorle

Spezzatino di salmone con salsa passion fruit, pistacchio e arancia

Carpaccio di salmone con salsa ponzu e tobiko
8 pezzi

Carpaccio di pesce misto con burrata, tartufo, salsa frutti rossi, sesamo, granella di pistacchio e frutti rossi
8 pezzi

Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu e tobiko
8 pezzi

Pollo saltati con verdure e piccante

Pollo saltati con funghi chapignon

Pollo saltati con funghi e bambu

Pollo saltati con verdure, piselli e curry

Manzo saltati con verdure e piccante

Manzo al pepe nero con cipolla e peperone

manzo saltati con funghi e bambu

Gambero saltati con verdure

Gamberi salsa con verdure e piccante

Gamberi con pepe nero

Gamberi saltati con curry,verdure e piselli

Pollo, manzo, gamberi, saltati con cipolla, carote, funghi cinesi, bambù e salsa ostrica

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchio

gusto a scelta
2 pezzi

Gelato al tiramisù con pan di Spagna bagnato al caffè e ricoperto da cacao

Gelato al gusto di vaniglia decorato con granella di pan di Spagna al cacao

Noce di cocco ripieno con gelato al cocco

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate

Dolce giapponese con fagioli rossi